王ET-外星人的地球經驗值

今天吃什麼!? 美而美總匯吐司~

實驗室又potluck, 這次餵食美而美總匯吐司跟玉米起司蛋餅.

其實想做很久了, 一直看到有人在分享怎麼自製美乃滋,

就來做吧.

一顆全蛋,

沙拉油400g,

80g糖,

一點點鹽跟醋,,

雖然我是用攪拌棒我還是批次作業,

首先先把蛋跟其他材料混合打一打, 

再一點一點的家沙拉油進去乳化~就成功啦! 這杯可以放一個月!!

然後就做肉排, 用牛絞肉加紅蘿蔔絲, 細洋蔥, 太白粉, 醬油, 糖, 白胡椒, 通通用其約~

拌好了就可以來煎了!

右上角還一邊煎蛋餅皮~~其實就是Tortilla 皮~

再煎火腿片跟蛋, 小黃瓜切片加點鹽醃一下, 再用水洗一下,

一字排開, 可以開早餐店了!! 呵呵~

做好了!! 切一切吧! 一個切八塊, 比較適合party!

斷面還掉出小黃瓜, 呵呵~

總共做個三個, 切成24份, 做三個就好累, 早餐店好辛苦耶~

賣像很好很可愛!

拿去跟大家的擺一起~

我做的總匯跟溫ㄤ做的起司玉米蛋餅~

都好好吃喔(自己說)

後來那盒沙拉醬真的吃了一個月, 午餐都吃總匯~~

end.