王ET-外星人的地球經驗值

雖然這不是我第一次用氣炸鍋，但卻是我第一篇氣炸鍋料理食譜，沒有別的原因，只因為太好吃了！還好以後都吃的到！

氣炸鍋真的是本世紀最偉大的發明！

我買的是cosori 品牌。

除了不用燒一鍋油，還可以炸出多於的油！

這次用去骨去皮的雞腿肉，皮那麼好吃為何要去皮勒？

是因為超市買的時候就是去骨去皮了！

聽說雞胸肉要另外噴油，所以我就買雞腿肉了！

把每塊雞肉切成大約2cm*2cm,

用醬油米酒跟糖醃一晚（用量就用其約）

我通常都不用太多醬油，怕太鹹就沒救了，

不夠鹹沒關係，可以多撒一些鹹酥雞胡椒鹽！

醃好後加一些太白粉喇一喇，

然後拿一個盤子裝地瓜粉，再把雞肉放上去沾粉。

然後預熱氣炸鍋，400。F (205。C) 6分鐘，剛好等乾粉反潮。

下圖是六分鐘後拍的，

真心看不出來哪裡有反潮啊！ 但是等不及了，通通丟到氣炸鍋裡吧！

400度F 5分鐘，

翻面讓白白的粉去吸下面炸出來的油，

然後再炸5分鐘！

還有點白！ 在喬一下去吸油，再炸一分鐘。

撒胡椒鹽就可以吃了！

超級感動的，還可以告訴（騙）自己不會變胖  ！！